往期回顾:

在劳动中汲取成长养分

    “劳动教育”正成为越来越多学校的“标配”。眼下,正值暑假,在宁夏育才中学高二(55)班,“劳动”这门课一直没有缺位。

    “做饭是一个有趣的过程,从洗菜、切菜、配菜、炒菜到摆盘盛菜,每一步都需要认真。”兰玉哲同学说,这个暑假她主动承担了全家做饭的任务,让她体验到了做饭的辛苦,也学会了一项技能。

    苏灿同学在暑假期间,不仅认真完成暑假作业,还帮助父母做了很多家务,其中帮妈妈修剪了花草就是其中之一。“我本以为修剪花草是很简单的事情,却没想到有很多讲究。”苏灿说,有些花看起来生长旺盛,花也开得绚丽极了,但妈妈示意我仔细观察。原来,花的叶子早已被虫子咬了好几个洞,需要施肥。还有虎皮令箭,长得非常高,但总有几条弱小的枝干没办法接收到阳光,根部白白的占用本就不多的空间,需要小心除去;吊兰长得葱茏可爱,面向阳光的一面生长旺盛,背光的一面稀稀寥寥,剪得均匀才是最佳选择。

    “这个暑假我最大的收获是学会了做土豆丝。”周冬梅同学说,首先要挑选两个新鲜土豆,用清水清洗干净,再用刮皮器去皮切成丝,然后用清水洗一遍,放入冷水中浸泡10分钟左右。然后把青辣椒洗干净后切丝,干辣椒切丝,蒜瓣切片,以上配料准备好之后,把锅烧热倒入食用油。“注意不要让火烧太大,放入花椒炒到微焦后捞出,再放入蒜片和干辣椒丝,当油颜色变成微红色之后再把火调大。”周冬梅说,土豆丝淋干后放入油锅中,倒入适量白醋后进行翻炒均匀,然后加入食用盐和胡椒粉,放入青辣椒丝,继续翻炒两分钟左右,关火后撒一些鸡精、葱花和香油搅拌均匀,一道酸辣可口的酸辣土豆丝就做好啦。

    和大多数女同学喜欢烹饪、修剪花草不同,夏乾伟同学在暑假期间当了一回志愿者。“我们家所在的社区为进一步提高社区居民文化素养,营造社区文化氛围,打造文化社区,8月5日开展了一次阅读活动,我当了一回志愿者。”夏乾伟说,此次活动各位志愿者和参与人员满腔热情,当天恰巧遇到滂沱大雨,也浇灭不了大伙的热情。在志愿者和管理人员的管理下活动有序开展,社区居民也分外积极,在图书室和电脑上查阅所需资料和阅读书籍。“这次活动不仅开拓我们的视野,更加丰富了我们的精神世界,也让我更了解到了书籍的魅力,未来的日子,我将继续与书籍为伴。”夏乾伟说。

    “我们学校是大型寄宿制学校,除了寒暑假平时很少有在家的机会,也没有很多的时间和爸爸妈妈交流,假期学习之余,在家帮助父母做家务让同学们感到了劳动的魅力与快乐。”高二(55)班班长安佳蕊同学说,在劳动实践中,不仅可以掌握一些劳动知识、收获一些生活技能,而且能够培养一种新的生活态度与生活方式,深刻体会劳动创造美好生活的真谛。

<p>    周冬梅同学正在做土豆丝。</p>

周冬梅同学正在做土豆丝。





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